Pića sa raznim koncentracijama alkohola (konkretno etanola) su popularna širom svijeta. Smatraju se relativno bezbjednim za odrasle osobe, ali samo pod uslovom da se konzumiraju odgovorno. Odgovorno konzumiranje alkoholnih pića značajno je zbog toga što je etanol psihoaktivna i toksična supstanca koja izaziva zavisnost.

Toksični efekti alkohola

Najvažniji efekti etanola nakon konzumiranja alkoholnog pića ostvaruju se u centralnom nervnom sistemu.

Poslije akutnog uzimanja etanola razvija se smanjenje oštrine vida, čak i pri unosu količina koje ne izazivaju klasične znakove pijanstva. Veće količine uzrokuju teže poremećaje vida poput dvostruke slike.
Dolazi do produženja reakcionog vremena – osobi je potrebno više vremena da reaguje na promjene u okolini. Pijani vozači mogu udariti drugi automobil ili pješaka prije nego što ih uopšte primijete.

Nastaje poremećaj u koordinaciji finih pokreta neophodnih za vožnju, čak i pri malim količinama alkohola, dok veće količine otežavaju govor i hod.

Smanjuju se i nestaju psihička ograničenja koja regulišu ponašanje čovjeka u skladu sa društvenim normama. Pojava euforije usljed smanjenja anksioznosti veliki je dio razloga zašto alkohol izaziva psihičku zavisnost.

Širenje krvnih sudova u koži odgovorne su za njeno crvenilo i povećano odavanje toplote zbog čega su pijane osobe u opasnosti od pothlađivanja.
Zbog povećanog lučenja kiseline u želucu, unos alkohola može pogoršati simptome žgaravice.

Alkoholičar je svaka osoba koja koja konzumira veće količine alkoholnih pića duže od godinu dana i koja je izgubila kontrolu nad pijenjem. Razvijaju se psihički i fizički poremećaji jer etanol izaziva psihičku i fizičku zavisnost. Psihička zavisnost podrazumijeva želju da se nastavi sa konzumiranjem etanola kako bi se postigli njegovi efekti, odnosno kako bi se spriječili simptomi apstinencije.

Hronično konzumiranje etanola povezano je sa razvojem više bolesti:

• Oboljenja jetre (masna jetra, alkoholni hepatitis, ciroza)
• Oboljenja pankreasa
• Oboljenja srca i krvnih sudova (visok krvni pritisak, poremećaj srčanog rada, moždani i srčani udar)
• Karcinom (jetre, debelog crijeva i rektuma, dojke, karcinomi gornjih dijelova digestivnog i respiratornog trakta)
• Depresija
• Anksioznost
• Zavisnost o alkoholu
• Erektilna disfunkcija

Prekomjerno konzumiranje alkohola takođe doprinosi povećanju tjelesne mase jer su alkoholna pića izvor kalorija. Ove kalorije se još nazivaju i prazne kalorije jer alkohol nema nutritivnu vrijednost ili pozitivan efekat na organizam.

Hronično uzimanje alkohola tokom trudnoće izaziva fetalni alkoholni sindrom. Poremećen je razvoj centralnog nervnog sistema, usporen rast i smanjen koeficijent inteligencije novorođenčeta. Ova djeca posebno su osjetljiva na infekcije.

Alkoholizam se mora liječiti detoksikacijom i psihosocijalnom terapijom. Takođe postoje lijekovi koji mogu smanjiti želju za alkoholom ili dovesti do neželjenih efekata kada se etanol unese u organizam i tako pomoći u odvikavanju.

Interakcije etanola i lijekova

S obzirom da etanol ima brojne efekte na organizam, neophodan je oprez prilikom njegove istovremene primjene sa lijekovima. Kako se lijekovi uzimaju u svrhu otklanjanja uzroka ili simptoma bolesti, idealno bi bilo ne konzumirati alkohol kako bi se lijekovima omogućio optimalan efekat na zdravlje.

Jetra je centar za metabolizam svih supstanci unesenih u naš organizam.
Alkohol utiče na metabolizam svih lijekova koji prolaze kroz jetru i tako može u potpunosti spriječiti njihov pozitivan efekat na organizam ili dovesti do suprotnog – toksičnog dejstva lijeka.
Takođe, istovremena primjena alkohola sa lijekovima koji djeluju depresivno na centralni nervni sistem pojačava ovaj efekat što može dovesti do gubitka svijesti, prestanka disanja i smrtnog ishoda.

Neki lijekovi čije je kombinovanje sa alkoholom opasno:

• Benzodiazepini (lorazepam, diazepam, bromazepam)
• Opioidi (morfin, oksikodon, fentanil)
• Nesteroidni antiinflamatorni lijekovi (ibuprofen, naproksen, acetilsalicilna kiselina)
• Paracetamol (izražena toksičnost za jetru)
• Lijekovi za kardiovaskularni sistem (varfarin, verapamil, propranolol)
• Antibiotici (doksiciklin, eritromicin, ceftriakson, metronidazol)
• metformin

Šta znači odgovorno konzumiranje alkohola?

• Univerzalno pravilo je da ne pijete alkoholna pića ako ste maljoletni, trudni, pijete hroničnu terapiju ili vozite.

• Smanjenje unosa alkohola i njegovo odgovorno konzumiranje mogu pozitivno djelovati na vaše zdravlje. Na ovaj način smanjujete štetne efekte alkohola na organizam koji mogu dovesti do srčanog i moždanog udara.

• Budite umjereni – imajte na umu kako alkohol utiče na vaš organizam i koju količinu unosite.

• Budite oprezni pri odabiru alkoholnog pića – prilikom proizvodnje pojedinih alkoholnih pića uz etanol nastaje i metanol. Metanol je alkohol koji je toksičan za ljudski organizam. Može izazvati sljepilo, trajno oštećenje centralnog nervnog sistema i smrt. Metanol se nekad namjerno dodaje alkoholnim pićima kako bi se na jeftin način povećao ukupni sadržaj alkohola. Ovo je, naravno, ilegalno i izuzetno opasno. Zato je važno ne konzumirati alkoholna pića neprovjerenog porijekla. 

• Nemojte piti na prazan stomak. Hrana bogata proteinima i masnoćom može smanjiti brzinu apsorpcije alkohola u krvotok i spriječiti da se napijete brzo.

• Nemojte dehidrirati – alkohol povećava izlučivanje vode urinom. Obavezno unosite dosta vode ako uzimate alkoholna pića kako biste spriječili dehidrataciju.

• Opasno je kombinovati alkohol sa lijekovima – iako alkohol na pojedine lijekove ne utiče, važno je da proverite mogućnost njihove interakcije. Ako u uputstvu za upotrebu lijekova nije naglašeno da li postoji opasnost ako se kombinuju sa alkoholom – posavjetujte se sa farmaceutom.

mr ph. Tamara Devetak